بطاطس مطبوخة
البطاطس المطبوخة من الأكلات المصرية التقليدية اللي بتتعمل غالبًا بصوص الطماطم والثوم، سواء سادة أو بإضافة لحمة أو فراخ. أكلة اقتصادية وسهلة، ومناسبة لكل أفراد الأسرة.
| الوصف | قطع بطاطس تُطهى في صوص طماطم مع ثوم وبصل وبهارات، ويمكن إضافة لحمة أو دجاج حسب الرغبة. |
| السعرات الحرارية (تقريبًا) | 200–350 سعرة حرارية حسب الإضافات |
| البروتين | 4–15 جرام |
| الكربوهيدرات | 30–40 جرام |
| الدهون | 5–15 جرام |
| الألياف | 3–5 جرام |
| الفوائد الصحية |
|
| اقتراحات التقديم | تُقدم مع عيش بلدي أو أرز أبيض، وسلطة خضراء أو زبادي. |
| بدائل صحية |
|
| مدة التحضير | 35–45 دقيقة |
| مستوى الحدة | غير حار – يمكن تعديل النكهة حسب الرغبة |
| مستوى الصعوبة | سهل |
| إمكانية التخزين | يمكن حفظها في الثلاجة لمدة 2–3 أيام |
| هل تصلح للدايت؟ | نعم – مع تقليل الزيت وعدم الإكثار من الكمية |
| متى يمكن أكلها؟ | غداء أو عشاء |
| مدة الهضم تقريبًا | 3–5 ساعات |
| مطاعم تقدمه |
|
البطاطس المطبوخة أكلة بسيطة لكن غنية، وتناسب الجميع خاصة في أيام الغداء السريع.