وجبة انوس

وجبة أنوس

وجبة متكاملة مستوحاة من المطبخ السوري، تتكوّن عادةً من ساندوتش شاورما دجاج أو لحم، يُقدَّم بجانبه بطاطس مقلية، مخلل، ثومية، وأحيانًا مشروب غازي. تُعرف شعبيًا باسم “وجبة أنوس” في بعض المطاعم السورية في مصر.

الوصف ساندوتش شاورما دجاج أو لحم + بطاطس + مخلل + ثومية، وأحيانًا مشروب.
السعرات الحرارية (تقريبًا) 800–1000 سعرة حرارية حسب الحجم والمكونات
البروتين 30–40 جرام
الكربوهيدرات 60–80 جرام
الدهون 35–45 جرام
الألياف 4–6 جرام
الفوائد الصحية
  • وجبة مشبعة وسريعة تحتوي على البروتين والنشويات.
  • الثومية والمخلل يضيفان نكهة قوية ومحببة.
  • تناولها بعد التمرين قد يمد الجسم بطاقة سريعة.
اقتراحات التقديم تُقدَّم مع مشروب غازي أو عصير، وممكن إضافة صوص سبايسي حسب الرغبة.
بدائل صحية
  • اختيار خبز بني أو شوفان بدل السوري الأبيض.
  • استخدام ثومية لايت أو زبادي.
  • استبدال البطاطس المقلية بالمشوية.
مدة التحضير 20–30 دقيقة
مستوى الحدة خفيف – ويمكن تعديله حسب الذوق
مستوى الصعوبة سهل جدًا
إمكانية التخزين يُفضل تناولها طازجة للحفاظ على القرمشة والطعم
هل يصلح للدايت؟ غير مناسب للدايت إلا بتعديلات كبيرة في الخبز والصوص والبطاطس
مطاعم تقدمه
  • أنس الدمشقي
  • شاورما الريم
  • أبو مازن السوري

وجبة “أنوس” من الوجبات اللي بتجمع بين السرعة والطعم الشرقي الأصيل، وهي خيار مفضل للشباب والأسر في أوقات الغداء أو العشاء.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى