طاجن البطاطس بالدجاج (Tǔdòu dùn jī) 土豆炖鸡 طاجن البطاطس بالدجاج أو “Tǔdòu dùn jī” طبق صيني تقليدي دافي ومغذي، بيجمع بين نكهة الدجاج الطري والبطاطس اللي بتتشرب التتبيلة الغنية. الأكلة دي من الوصفات اللي بيتحب تتاكل في الجو البارد، وبتتميز بسهولة تحضيرها وطعمها القوي. الوصف دجاج مقطع يُطهى على نار هادئة مع البطاطس، وصلصة الصويا، …
دجاج بالكاري دايت وجبة صحية خفيفة مكونة من صدور دجاج مطهوة بصوص الكاري مع خضروات موسمية، تُعد بطريقة منخفضة الدهون والسعرات الحرارية، وتناسب أنظمة الدايت المختلفة. الوصف وجبة صحية تتكون من صدور دجاج منخفضة الدهون مطهوة بصوص الكاري مع خضار متنوعة وحليب خالي الدسم. السعرات الحرارية (تقريبًا) 350–400 سعرة حرارية للوجبة المتوسطة البروتين 35 جرام …
كباب مشوي الكباب المشوي من أشهر أطباق اللحوم في المطبخ العربي والمصري، يُحضَّر من لحم ضأن أو بتلو مفروم خشن أو مكعبات، متبّل بتوابل خاصة ويُشوى على الفحم أو الجريل حتى ينضج ويأخذ نكهة مدخنة شهية. يُقدم غالبًا بجانب الأرز أو العيش والمقبلات. الوصف قطع أو أصابع من لحم الضأن أو العجل، متبّلة جيدًا ومشوية …
سمك مشوي السمك المشوي من أشهر الأكلات الصحية في المطبخ المصري والعربي، ومليان بالفوائد، خصوصًا لو كان سمك بلطي أو بوري أو دنيس. بيتعمل غالبًا بتتبيلة خضراء أو بالليمون والثوم، وبيتقدم مع الأرز والسلطة. الوصف سمكة كاملة (بلطي – بوري – دنيس) تُتبّل بالثوم والليمون والكمون وتُشوى على الفحم أو في الفرن. السعرات الحرارية (تقريبًا) …
